Dunque, ogni tanto la nostra cara pigrizia ha la meglio ai fornelli, questa sera ne è testimonianza, ma dobbiamo comunque cenare… quindi? Via con una bella pasta e broccoli davvero velocissima! Ecco cosa serve per 2 persone: – 200 grammi di penne rigate – 250 grammi di broccoli misti surgelati – parmigiano grattugiato – olio…
Categoria: Primi piatti
Polenta pasticciata
La polenta ci piace sempre, non solo con il gorgonzola! Ecco come l’abbiamo preparata con ragù e besciamella e gratinata poi in forno! Cosa serve per questa ricetta e i procedimenti per i diversi ingredienti: Per il ragù: – 500 grammi di carne di manzo macinata – un bicchiere di vino bianco – 400 grammi…
Paccheri con gli scampi
La vigilia, Natale e Santo Stefano sono archiviati, ma mancano ancora moooolte feste, quindi vi diamo subito una bella ricetta da preparare per i vostri ospiti! Paccheri con gli scampi, una vera delizia! Gli ingredienti per 4 persone: – 300 grammi di paccheri – scampi freschi a volontà (minimo 8) – uno spicchio d’aglio –…
Tortiglioni salsiccia e funghi
Un’altra ricetta facile e veloce, ma super gustosa! Una pasta salsiccia e funghi, in bianco per stavolta. Ecco cosa serve per due persone: – 250 grammi di tortiglioni (o altra pasta, sempre corta) – 150 grammi di salsiccia di maiale – 400 grammi di funghi champignon (surgelati) – sale – peperoncino – parmigiano reggiano –…
Le Pazze in Cucina 