Con queste briochine conquisterete i vostri ospiti! Fatene a vagonate, perché una tira l’altra all’aperitivo. Garantito! Ingredienti per 12 croissant (4 medi e 8 mignon) – 1 rotolo di pasta sfoglia tonda – 40 grammi di prosciutto cotto – 2 wurstel – 40 grammi di tonno – una tazzina di latte – semi di sesamo…
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Il Lesso di mia nonna Felicita
Stasera una ricetta veloce, di riciclo del lesso o bollito. Avete ancora qualche avanzo di carne e non sapete come mangiarlo? Pronta la variante! È una specie di carpione, fatto con olio, aceto e cipolla. Ecco cosa serve! Ingredienti: – lesso avanzato – abbondante cipolla cruda – aceto – olio – sale – pepe Procedimento:…
Bombette alla nutella
Il nome trae in inganno perché in realtà questi dolcetti sono leggeri e adatti anche per la colazione!! Ingredienti: – 3 uova intere – 120 gr di zucchero – 220 gr di farina – 100 gr di latte (1 bicchiere piccolo) – 50 gr di burro – 1/2 bustina di lievito per dolci – nutella…
Trofiette gorgonzola e noci
È lunedi, siamo stanche ma con un appetito pazzesco… quindi, trofie gorgonzola e noci! Facili, ma gustose! Ingredienti per due persone: – 200 gramni di trofie – gorgonzola – 30 grammi di formaggio spalmabile – una tazzina di latte – 10 gherigli di noce Procedimento: Mentre cuoce la pasta, in una padella sciogliete il gorgonzola…
Le Pazze in Cucina 