Risotto viola

È stata una coincidenza, ma quale migliore occasione per preparare un risotto viola in vista di halloween, per stupire grandi e piccini? Non servono pozioni magiche, è sufficiente un cavolo viola! Come procedere? Preparate un brodo con il cavolo viola e sale e fate bollire affinché la verdura rilasci bene il colore. Il brodo sarà…

Mostri della palude… al cucchiaio! – Menu di Halloween

Chiudiamo il menu di Halloween con un dolcetto facile e veloce, da fare lanciando tutti gli ingredienti nel mixer! Siamo stanche dopo dita mozzate, risotto bavoso e cordon bleu mostruosi…. 🙂 Ecco cosa serve! Ingredienti: – 250 grammi di ricotta – 1 cucchiaio di zucchero – 50 gr di pistacchi – 40 gr di burro…

Mostri di cordon bleu – Menu di Halloween

Eccoci con un secondo piatto per Halloween, come sempre mostruuuoooso!! Abbiamo preparato un cordon bleu di pollo, con guarnizione di piselli. Se il tempo fosse tiranno, potete optare per quelli surgelati, noi siamo a favore, se si tratta di velocizzare le operazioni 🙂 Cosa serve per prepararne 4: – 4 fette spesse di petto di…