Le Pazze in cucina a Vinum Alba

Questo weekend è iniziato Vinum ad Alba, la 40a edizione dedicata ai vini di Langhe Roero e Monferrato. Noi saremo presenti il prossimo weekend, è un appuntamento imperdibile per noi, da anni, per scoprire sempre nuove etichette e cantine e nutrirci delle specialità tipiche del posto…a tavola non ci facciamo mancare mai niente!! 😊 Ci…

Buona Pasqua!

Tanti auguri Amiche e Amici! Happy Easter! Domani saremo tutti troppo impegnati a mangiare e soprattutto a bere!!! 🙂

Tagliolini salmone e vodka a fumetti

Visto il grande freddo, le Pazze hanno trasferito la cucina direttamente in Russia!!! 🙂 Ecco la ricetta a fumetti dei nostri tagliolini al salmone e vodka! Come sempre, grazie alla grande Adrygrafica!

Mostri della palude… al cucchiaio! – Menu di Halloween

Chiudiamo il menu di Halloween con un dolcetto facile e veloce, da fare lanciando tutti gli ingredienti nel mixer! Siamo stanche dopo dita mozzate, risotto bavoso e cordon bleu mostruosi…. 🙂 Ecco cosa serve! Ingredienti: – 250 grammi di ricotta – 1 cucchiaio di zucchero – 50 gr di pistacchi – 40 gr di burro…

Mostri di cordon bleu – Menu di Halloween

Eccoci con un secondo piatto per Halloween, come sempre mostruuuoooso!! Abbiamo preparato un cordon bleu di pollo, con guarnizione di piselli. Se il tempo fosse tiranno, potete optare per quelli surgelati, noi siamo a favore, se si tratta di velocizzare le operazioni 🙂 Cosa serve per prepararne 4: – 4 fette spesse di petto di…