Pasqua è dietro l’angolo, può mancare sulla vostra tavola un grande classico come la torta pasqualina? Ideale anche per il picnic di Pasquetta, comoda da servire e da mangiare con le mani! Ingredienti: – 2 rotoli pasta brisèe (anche uno solo, se la teglia è piccola) – 4 uova – 450 gr spinaci o biete/erbette,…
Categoria: Antipasti e stuzzichini
Crocchette di melanzane
Queste crocchette possono essere servite come stuzzichino in aperitivo, come antipasto o come secondo piatto, accompagnate da un contorno fresco, come un’insalata verde o di finocchi, per “lavare” la frittura, che con noi è comunque leggera! Ingredienti: – 2 melanzane medie – 2 patate – 2 uova (1 per l’impasto e l’altro per la panatura)…
Serpentine di wurstel e olive
È lunedì, siamo stanchi, pochi hanno voglia di cimentarsi in cucina con ricette complicate. Però abbiamo fame! Vi proponiamo questi stuzzichini sfiziosi, veloci da preparare, poi fa tutto il forno! Grazie Adriana! Ingredienti: – un rotolo di pasta brisée già pronta – 8 wurstel – olive verdi – stuzzicadenti lunghi Procedimento: Aprire il rotolo di…
Le Pazze in Cucina 