Oggi abbiamo acquistato le prima ciliegie di stagione… finalmente! Vi forniamo due informazioni utili all’acquisto e ai fornelli! La ciliegia è un piccolo frutto dalla forma sferica, spesso a cuore, dal colore generalmente rosso che può spaziare, a seconda della varietà, dal giallino del Graffione piemontese al rosso intenso, quasi nero, del durone di Vignola….
Autore: Angi
Piccola interruzione non pubblicitaria
Ci scusiamo per la breve interruzione, ma sono giornate un po’ tristi a causa della perdita della nostra adorata cagnolina. L’umore abbastanza nero ci ha allontanato dai fornelli, ma siamo quasi pronte a tornare a sfornare nuovi e sfiziosi manicaretti! Sarai sempre nei nostri cuori e in cucina con noi, Gine!
Mini croissant salati ripieni
Con queste briochine conquisterete i vostri ospiti! Fatene a vagonate, perché una tira l’altra all’aperitivo. Garantito! Ingredienti per 12 croissant (4 medi e 8 mignon) – 1 rotolo di pasta sfoglia tonda – 40 grammi di prosciutto cotto – 2 wurstel – 40 grammi di tonno – una tazzina di latte – semi di sesamo…
Il Lesso di mia nonna Felicita
Stasera una ricetta veloce, di riciclo del lesso o bollito. Avete ancora qualche avanzo di carne e non sapete come mangiarlo? Pronta la variante! È una specie di carpione, fatto con olio, aceto e cipolla. Ecco cosa serve! Ingredienti: – lesso avanzato – abbondante cipolla cruda – aceto – olio – sale – pepe Procedimento:…
Le Pazze in Cucina 