Bisco Meini di Natale

Non è Natale senza gingerbread, ma è Natale anche con i deliziosi Bisco Meini, eh!! Abbiamo preparato un impasto diverso, con la farina di fioretto di mais, utilizzata per i famosi Pan Meini, che abbiamo poi “pucciato”, cioè immerso, in una vasca di cioccolato fondente….. Libidine coi fiocchi! Gli ingredienti: – 300 grammi di farina…

Tortiglioni salsiccia e funghi

Un’altra ricetta facile e veloce, ma super gustosa! Una pasta salsiccia e funghi, in bianco per stavolta. Ecco cosa serve per due persone: – 250 grammi di tortiglioni (o altra pasta, sempre corta) – 150 grammi di salsiccia di maiale – 400 grammi di funghi champignon  (surgelati) – sale – peperoncino – parmigiano reggiano –…

– 7 a Natale, raccontateci il vostro menu!

Amiche, amici, manca una settimana al pantagruelico pranzo di Natale… state scaldando i fornelli?? Raccontateci i piatti del vostro menu e fateci scoprire qualche nuova ricetta da riproporre durante le feste! Nel frattempo vi deliziamo con un albero a tema, con puntale pretzel! 🙂 A presto per gli auguri!

Tagliolini salmone e vodka a fumetti

Visto il grande freddo, le Pazze hanno trasferito la cucina direttamente in Russia!!! 🙂 Ecco la ricetta a fumetti dei nostri tagliolini al salmone e vodka! Come sempre, grazie alla grande Adrygrafica!