Serata polenta? Con cosa la serviamo? Con un bel brasato rovente preparato in pentola a pressione! Come potrete notare, grazie al suo utilizzo, possiamo limitarci a due cucchiai di olio. Naturalmente potete prepararlo anche in pentola tradizionale, i tempi di cottura si allungheranno, ma il risultato sarà il medesimo. Ingredienti: – 2 cucchiai di olio…