Avete in programma una cena e volete una ricetta per un primo ricco? Vi proponiamo la nostra pasta con radicchio, scamorza e pancetta. Come sempre è una preparazione veloce, qualità che contraddistingue la nostra cucina, perchè preferiamo sempre passare il tempo con gli amici e un buon bicchiere di vino e non incollate ai fornelli!…
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Il Lesso di mia nonna Felicita
Stasera una ricetta veloce, di riciclo del lesso o bollito. Avete ancora qualche avanzo di carne e non sapete come mangiarlo? Pronta la variante! È una specie di carpione, fatto con olio, aceto e cipolla. Ecco cosa serve! Ingredienti: – lesso avanzato – abbondante cipolla cruda – aceto – olio – sale – pepe Procedimento:…
Le Pazze in Cucina 