Questa ricetta facilissima vi permetterà di fare un figurone, servendo una filante fonduta in una pagnotta, da posizionare al centro del tavolo per tutti i vostri ospiti! Ecco gli ingredienti: – una forma di pane tipo Altamura o filone. L’importante è che sia alto e spesso. – un camembert – erba cipollina (se piace) –…
Categoria: Secondi piatti
Costine alla senape al forno
Il freddo ci attanaglia, quale migliore soluzione che accendere il forno per scaldare la nostra cucina, preparando delle deliziose costine alla senape? Ricetta facilissima e veloce. Ecco cosa serve: – costine di maiale a piacere. Noi abbiamo usato le baby ribs. – senape in grani a piacere (a seconda di quanta intensità desideriate) – un…
Polpette di ricotta
Una ricetta facile e veloce, adatta anche a chi non mangia la carne, ma ama le polpette! Ingredienti: - 500 grammi di ricotta vaccina – 2 tuorli – parmigiano o pecorino grattugiato – prezzemolo – pepe – 2 cucchiai di pangrattato – 2 cucchiai di farina bianca – pomodorini freschi o pelati in scatola –…
Le Pazze stanno tornando…
Abbiamo avuto un breve periodo sabbatico, abbinato alle vacanze, ma siamo pronte a tornare cariche cariche di ricette ed esperimenti, prendendo spunto anche dal vagabondaggio nel nord della Spagna, durante il quale abbiamo assaggiato deliziosi piatti tipici Grazie ai nostri lettori che non ci abbandonano mai!! Oplà, ci siamo!
Le Pazze in Cucina 