Anteprima Bardolino e Chiaretto Domenica 8 marzo – Dogana Veneta e Sala Civica a Lazise(VR) Quale miglior occasione di festeggiare le donne se non con l’Anteprima in Rosa, dedicata ai grandi vini rosati che si terrà a Lazise, sulla sponda veronese del lago di Garda. Nello storico salone della Dogana Veneta il Consorzio di tutela…
Mese: marzo 2015
Torta alla ricotta
Una torta golosa alla ricotta, che piace anche a chi non ama moltissimo la ricotta! 😉 Provare per credere!! Ingredienti: – 300 gr. farina – 150 gr. zucchero – 1 confezione di ricotta (250 gr) – 100 gr burro oppure 80 gr.di olio – 3 uova intere – 1 bustina di lievito per dolci –…
I Mundeghili di Milano
I mundeghili sono polpette tipiche della cucina milanese. E sono buonissimi (siamo di parte!). Si usava prepararli con gli avanzi di carne (lessa o arrosto) e di salumi e formaggio, e tornano utili anche oggi, così “non si butta via niente!”. Ingredienti: – bollito o arrosto avanzati – prezzemolo – prosciutto cotto o bologna (mortadella)…
Le Pazze in Cucina 